Gegrilde maïs salade met feta
Ingrediënten
Bereiding
-
Snijd 1 rode ui fijn. Laat de boter op zacht worden en prak de rode ui en chilivlokken door de boter. Rasp de citroen en prak de rasp ook door de zachte boter.
-
Maak de bbq klaar met een directe zone en grill de maïskolven tot ze mooie grill strepen hebben. Besmeer dan met het botermengsel en laat nog enkele minuten op de bbq liggen zodat de boter smelt.
-
Doe de witte wijnazijn, olijfolie en het sap van de citroen in een kommetje. Voeg naar smaak peper en zout toe en meng dan goed door elkaar.
-
Snijd de mais van de maïskolven en doe in een schaal. Snijd de paprika en komkommer in stukjes en voeg toe aan de mais. Voeg de dressing toe en meng goed door elkaar.
-
Verkruimel de feta over de salade en maak af met wat peper en zout.
-
Eetsmakelijk!
maïs, bbq salade, bbq salade recept, the grilling bastard, thegrillingbastard, bbq recepten, bbq recept, feta, maïskolven bbq, maïs bbq recept, maïs bbq, komkommer, paprika, rode ui, rode uien, feta kaas, chilivlokken,
